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Beignets de crevettes

Je n'avais jamais réalisé cette recette et j'ai bien apprécié...

Très sympa en petit accompagnement avec une sauce piquante.

              

Ingrédients:

2 oeufs
200 g de farine
15cl de lait
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 sachet de levure chimique
Sel et poivre

Préparation:

Préparer la pâte à beignets en mixant tous les ingrédients.

Laisser reposer une heure. 

Décortiquer les crevettes en leur laissant la queue puis les plonger dans la pâte et faire frire dans l'huile.

Déposer sur du papier absorbant.

Servir avec une petite sauce piquante.

Voilà un petit amuse-bouche de plus à poser sur votre table.

                                   Saha ftroukoum

 

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Tag(s) : #Entrées salées

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