Top articles
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Monter une bonne chantilly
Pour décorer le gâteau précédent on avait besoin d'une bonne crème chantilly. Voici quelques astuces pour la monter facilement. Alors tout d'abord, utiliser de la crème LIQUIDE ENTIERE (pas de la crème fraiche ni de la crème légère). Ca peut être de la...
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Baby converse cake / Gâteau bébé chaussures converse
Pour les 1 an de la petite Melhia voici un gâteau pistache framboise et vanille passion. Modèle de deborah hwang donc si vous voulez vous lancer aller voir son blog avec toutes les étapes ;) Avec son assortiment de macarons caramel au beurre salé et...
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Amazing cakes
Je suis tombée sur ces gâteaux crées par cakesandcookies, ils sont vraiment incroyables, je voulais les partager avec vous...
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Gâteau football
Voici une petite sélection de gâteaux autour du foot qu'il m'ai arrivé de réaliser.
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Le fameux 3 chocolats
Un grand classique tellement délicieux... J'ai un peu modifié la recette pour avoir un fond meringué et croquant... Un de mes gâteaux préféré... Pour 8-10 personnes Préparation : 45min Cuisson : 15min Ingrédients : Biscuit aux amandes - 60 g de poudre...
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Douceur acidulée pistache/citron/framboise
Hmmm...un de mes gâteaux préférés. J'aime beaucoup l'association de ces saveurs. Et la texture de la mousse meringuée est très agréable. A refaire! La base biscuitée à la pistache : - 3 oeufs - 80 g de pistaches décortiquées, mondées, non salées - 10...
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Gâteau petit dinosaure
Voilà un petit dino pour l'anniversaire d'un petit grand bonhomme. Tout est comestible : l'herbe est en glaçage crémeux, en dessous c'est un gâteau au chocolat. Le dinosaure est en pâte à sucre et le corps également en gâteau au chocolat réalisé dans...
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Paquet de bonbons en forme d'ombrelle
Alors là j'ai complètement craqué sur cette présentation. Je vous met le tuto et je serais ravie d'avoir une sweet table à réaliser où je pourrais confectionner ces petites ombrelles vraiment trop craquantes. Ca paut également vous servir pour vos dragées.......
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Gâteau arc en ciel / Rainbow cake
J'ai trouvé ce gâteau super sympa, pas vous? Et devinez quoi? Je vous ai trouvé le tuto qui va avec... C'est pas cool ça? C'est en anglais mais sincèrement vous allez comprendre avec les photos. http://www.tablespoon.com/recipes/rainbow-tie-dye-surprise-cake/15086094-ad54-4d4f-82b3-68bffd7a0c9a/ Si...
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Fraisier
Voici un fraisier que j'ai réalisé dernièrement pour la naissance d'une petite puce. Je vous donne la recette : (issue du blog d'amuses bouches) *Pour la génoise -3 œufs -100g de sucre -100g de farine *Pour la crème mousseline -400g de lait -200g de sucre...
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Gâteaux sacs à langer / Baby shower
Je souhaitais partager avec vous ces sacs à langer commestibles idéal pour une baby shower ou pour fêter une naissance. Des styles différents mais tous très craquants...tellement original!
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Gâteaux Alice aux pays des merveilles
Quelques gâteaux trouvés sur le net qui pourraient plaire à vos poupées...
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Charlotte croquante au chocolat
Un délice cette petite charlotte au chocolat...Laissez vous tenter... Pour 8 personnes: Meringues: 3 oeufs 200g de sucre 20g de caco Préparez la meringue 24 heures à l'avance. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel et réservez les jaunes. Quand...
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Fraisier coeur
Qui ne cherche pas une bonne recette de fraisier??? Pour une fois ce gâteau était pour mon mari... Allez, la recette ! Génoise : 6 œufs 180 g de sucre en poudre 180 g de farine Mélanger le sucre et les œufs dans un cul de poule ou dans la cuve du batteur....
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Bouteille de coca en chocolat
Coucou les gourmands je vous ai trouvé ce petit tuto pou fabriquer une bouteille en chocolat plus vraie que la vraie mais tellement plus gourmande. Vous pouvez la remplir de bonbons mais également d'une bon gâteau du style forêt noire, tiramisu.... J'attends...
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Recettes rapides et faciles - pizzas de courgettes
Plus light que ce que je vous propose en ce moment, voici des pizzas courgettes plus light pour cet été et tout aussi beau et joli, non? Alors il nous faut: 2 grandes courgettes, coupées en rondelles épaisses Sel et poivre Sauce tomate 1/4 tasse 1/2 tasse...
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Petits coeurs salés
Ils ne sont pas de moi mais de chez Monsieur Picard... J'ai voulu vous les présenter car je les ai trouvés plutôt jolis et avec un emporte-pièces rien n'empêche de les faire maison. Ce sont des petits pains de mie fourrés. Oups ! Je ne me souviens plus...
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Pastella aux fruits de mer
Je partage avec vous aujourd'hui une des nombreuses recettes de la pastella aux fruits de mer. Celle-ci vient de la très célèbre Choumicha, une grande cuisinière marocaine pour celles qui ne connaissent pas. Je vous conseille vraiment d'essayer, lorsque...
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Crumble aux poires
Un grand classique, super rapide et super bon. Avec mes copines parfois on aime bien revenir à des gâteaux plus traditionnels et le crumble en fait partie. Ingrédients: - 250g de sucre roux - 250g de farine - 250g de beurre demi-sel mou - 250g de poires...
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Farandolde de cannelés
J'ai fait ces petits gâteaux pour le mari d'une copine qui me les a demandés depuis un petit moment... Je les avais déjà faits une première fois mais je n'avais pas vraiment eu l'occasion d'y goûter. En fait la texture est spéciale mais j'ai bien aimé....
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Nems / Rouleaux de printemps
Voici un amuse-bouche que l'on fait très souvent lorsque l'on se retrouve entre copines. Tout le monde en raffole. Voici la recette: Ingrédients: - 2 poireaux - 4 carottes - 1 oignon - 300g de vermicelles - 3 escalopes de poulet - 2 cs de sauce soja -...
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Asperges à la crème
Une petite recette toute simple de ma maman mais que j'affectionne beaucoup. Et si ça peux donner une idée de nouvelle recette pour l'une d'entre vous, j'en serai ravie. Allez assez parlé... Pour les asperges: Eplucher les asperges. Les faire cuire à...
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Nouilles sautées au veau
Aujourd'hui un petit air d'Asie dans nos assiettes avec une recette ultra-simple, ultra-rapide et ultra-savoureuse. Je vous présente des nouilles chinoises sautées; cette recette vient de ma copine du blog assiette coquette; allez y faire un tour, il...
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Tiramisu aux fraises
J'avais oublié de vous mettre le petit dessert de ce w.e. Rien de nouveau mais j'aime tellement ça... C'est super rapide à faire et il n'y a pas besoin de beaucoup d'ingrédients. Alors n'hésitez plus. Le mieux est de les faire la veille ou au minimum...
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Recette barbie wilton
Voici la recette que j'utilise lorsqu'on me demande une poupée barbie au chocolat. Elle convient parfaitement à ce moule (il ne sera pas rempli mais il va gonfler avec la levure). J'ai trouvé cette recette très moelleuse sur le site des gourmandises de...