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En vue d'un futur mariage, une wedding planner m'a contacté pour préparer une trentaine de macarons dans les tons bleu ciel, gris et blanc avec les ganaches assorties, ce qui m'a un peu inquiétée au départ... .Une ganache bleue???? Une ganache grise???? En fait, j'ai choisi de faire des ganaches blanches que j'ai colorées par la suite...chocolat blanc, noix de coco et vanille.
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