Voici des falafels, boulettes de pois chiches (ou de fèves) que l'on trouve au moyen-orient. Vous pouvez les accompagner de plusieurs manières: -avec une sauce au yaourt ou tahini comme dans la cuisine libanaise - en les servant avec un petit pic pour...
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Voici une petite recette assez simple mais très agréable par cette chaleur. Une règle à retenir: garnir au dernier moment et déguster rapidement. Ingrédients: - feuille de bricks - dés de saumon - dés d'avocat - crème fraîche - aneth - sel, poivre Préparation:...
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Ca vous dit des wrap's? Ca change un peu non? Donc pour la recette, il suffit d'avoir des grandes feuilles de tortilla (les feuilles à fajitas). Etaler la préparation sur les 3/4 de la feuille. (Pour moi, oignons frits: poivrons frits, viande hachée cuite,...
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Pour changer un peu des bricks voici des rouleaux de printemps très sympathiques pour le ftour. Ingrédients: - 2 carottes - 1 courgette - 1/2 oignon - 100g de vermicelles - 100 g de blanc de dinde - feuilles pour rouleau de printemps achetées chez le...
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J'ai trouvé une recette tip top. Facile, qui peut se préparer à l'avance et qui a fait l'unanimité chez mes copines, collègues et famille. Je l'ai faite trois fois en une semaine, lol ! Ingrédients: -5 blancs d'oeufs -250 g de sucre - 30 cl de crème liquide...
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Allez, on revient aux fondamentaux et aux gâteaux bons et rapides accessibles à tous.r Ingrédients: - 100g de chocolat blanc - 200g de chocolat noir - 125g de beurre - pignons de pins (ou oix, noisettes...) - 125g de sucre - 3 oeufs - 50g de farine Faites...
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Et voici le gâteau sur le thème dj et platine. C'est une génoise fourrée crème mousseline et framboises recouvert de pâte à sucre. Et un deuxième:
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Une amie m'a demandé de réaliser un gâteau car's + des macarons assortis ainsi qu'un gâteau princesse + des macarons assortis afin de créer deux sweet tables pour des boutchous. Mais comme d'habitude, elle me demande ça quelques jours avant. Heureusement,...
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Voici la sweet table pour une petite princesse composée d' un gâteau crème mousseline et fraises pour une quinzaine de personnes, quelques cupcakes, quelques sucettes en pâte à sucre robe de princesses et une pyramide de 50 macarons. Ma copine a géré...
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