J'avais oublié de vous mettre la recette de ces petites bruschettas que j'avais réalisées avec les restes de mes mini fajitas.
Donc rien de spécial pour la recette, juste du pain et ce qu'il reste dans votre frigo.
Ingrédients:
- Morceaux de pain ou pains à bruschettas à l'ail
- huile d'olive
- garniture au choix (mozarella, poivrons, oignons, viande en tranche...)
Préparation:
Prendre des morceaux de pain (pour les gros morceaux) ou des petits pains à bruschettas à l'aïl pour les petits.
Badigeonner avec de l'huile d'olive, placer au four 2 minutes.
Mettre la garniture au choix (j'ai mis des oignons et des poivrons rouges cuits et j'ai recouvert de mozarella râpée).
Remettre au four juste avant de servir.
Trop simple et j'ai beaucoup aimé.
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